马齿苋的功效与作用-购买

马齿苋的功效与作用-购买

标题：马齿苋的功效与作用的介绍

马齿苋，一种常见于田野、路边及园林的野菜，自古以来便有“长寿菜”之美誉。其在中医药学中占据一席之地，广泛应用于各类疾病的预防和治疗。那么，马齿苋究竟有哪些功效与作用呢？

一、马齿苋的营养价值

马齿苋含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜、锰等。这些丰富的营养成分使马齿苋成为一种具有很高营养价值的食物。

二、马齿苋的功效

1. 清热解毒：马齿苋性寒，归大肠经，具有清热解毒、凉血消肿的功效，适用于热毒血痢、痈肿疮毒等症。

2. 抗衰老：马齿苋中含有丰富的抗氧化成分，如维生素C、维生素E、胡萝卜素等，能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老，从而达到抗衰老的效果。

3. 保护心血管：马齿苋中的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及矿物质等成分，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。

4. 抗癌：马齿苋中含有一些具有抗癌作用的成分，如生物碱、黄酮类化合物等，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

5. 减肥：马齿苋热量低，且含有丰富的膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少食物摄入，从而达到减肥的效果。

6. 护肤：马齿苋中的营养成分，如维生素C、维生素E等，对皮肤有营养补充作用，可改善皮肤状况，使肌肤更加健康。

三、马齿苋的作用

1. 食用作用：马齿苋可以清热解毒、凉血消肿，适用于热毒血痢、痈肿疮毒等症。同时，其丰富的营养成分，使其成为一种具有很高营养价值的食物。

2. 药用作用：马齿苋可以煎汤内服，也可以外敷。内服适用于热毒血痢、痈肿疮毒、咽喉肿痛等症；外敷适用于疮疡肿毒、湿疹瘙痒等症。

综上所述，马齿苋不仅是一种营养价值丰富的食物，还具有多种药用价值。然而，尽管马齿苋的功效与作用众多，食用时仍需注意适量，尤其是体质寒凉、脾胃虚弱者应谨慎食用。在药用时，最好在医生的指导下使用。